Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇬🇷
Fava Yunan Usulü
Kolay 50 dk~230 kcal 8/10
🧆
Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek, ince bulgur ve yeşilliklerle yapılan etsiz klasik çay saati tarifi.
Kolay⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 20 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Kırmızı mercimek
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 0.5 çay bardağı(~50 ml) Zeytinyağı
- 4 dal Taze soğan
- 0.5 demet Maydanoz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mercimeği 3 su bardağı suyla yumuşayana kadar 18-20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Bulguru sıcak mercimeğe ekleyin, kapağı kapatın ve 15 dakika dinlendirin.
15 dk15:00 - 3
Soğanı zeytinyağında 5 dakika kavurun, salçaları ekleyip 2 dakika çevirin.
7 dk07:00 - 4
Salçalı karışımı mercimeğe ekleyin ve 5 dakika yoğurun.
5 dk05:00 - 5
Doğranmış yeşillik, limon suyu ve tuzu ekleyip köfte şekli verin.
💡 Püf Noktası: Bulguru mercimek sıcakken ekleyin; kapağı kapalı dinlenirse suyu tam çeker.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları ve limon dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %15Karb %64Yağ %21
GI 26 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
2g
Şeker
4.1g
Lif
797.4mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mercimek Köftesi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mercimek Köftesi ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 55 dakika.Mercimek Köftesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Mercimek Köftesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 34g, yağ: 5g.Mercimek Köftesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mercimek Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Mercimek Köftesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
Fellah Köftesi
Orta 1 sa~290 kcal 7/10
Börülce Ekşilemesi
Kolay 55 dk~260 kcal 8/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
49 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?