Fellah Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Fellah Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 49g, yağ: 6g.

Fellah Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Fellah Köftesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Fellah Köftesi

Name: Fellah Köftesi
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 0.5 su bardağı Un; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 4 diş Sarımsak; 0.5 demet Maydanoz

Adana ve Mersin sofralarından ince bulgur köfteleri, sarımsaklı domates sosuyla kaplanır.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık35 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
0.5 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Domates salçası
4 diş Sarımsak
0.5 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce bulguru sıcak suyla 15 dakika bekletin.
15 dk
15:00
2
Bulgur, un, salça ve baharatı yoğurup elastik hamur yapın.
3
Köfteleri parmakla çukur vererek şekillendirin, sos içinde tutunsun diye.
4
Köfteleri kaynar suda 10 dakika haşlayın.
10 dk
10:00
5
Sarımsaklı domates sosunu 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
6
Köfteleri sosla 3 dakika çevirip maydanozla servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Köftelerin ortasına parmak izi bırakın; sos yüzeye daha iyi tutunur.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz ve limonla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

0.5g

Lif

3.5mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.