Faworki, ince açılan hamurun kurdele gibi çevrilip kızartıldığı ve pudra şekeriyle servis edilen çıtır Polonya karnaval tatlısıdır. Hamuru dinlendirmek kızartmada gevrek, hafif kabarcıklı bir doku verir.
32 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, yumurta sarısı, ekşi krema, sirke ve tuzu yoğurup sıkı hamur yapın.
Hamuru 12 dakika tezgaha vurarak esnetin.
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Hamuru çok ince açıp uzun şeritler kesin.
Her şeridin ortasına yarık açıp bir ucunu içinden geçirerek kurdele şekli verin.
Sıvı yağı ısıtın, faworkileri 2 dakika altın renk alana kadar kızartın.
Kağıt havluya alıp pudra şekeriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açın; kalın şeritler yağ çeker ve faworki çıtır yerine hamurumsu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Faworkiyi pudra şekeriyle ılık ya da oda sıcaklığında, yanında şekersiz çayla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
6
g protein
42
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?