Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🐟
Fiskekaker
Fiskekaker, beyaz balığın süt, yumurta ve az nişastayla yoğrulup tavada kızartıldığı Norveç balık köftesidir. Dışı hafif kızarır, içi elastik ve sulu kalır.
Orta⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~315 kcal🇳🇴 Norveç
25 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Çocuk Dostu
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 600 g Mezgit veya morina fileto
Harç
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Patates nişastası
Denge
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Baharat
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Beyaz biber
Pişirme
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Servis
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balık filetolarını çok soğuk halde iri doğra.
- 2
Balığı mutfak robotunda tuzla kısa süre çek.
- 3
Süt, yumurta, nişasta ve beyaz biberi ekleyip yapışkan harç hazırlayın.
- 4
Ellerini ıslatıp harçtan yassı köfteler şekillendir.
- 5
Tavada tereyağı ve yağı ısıt.
- 6
Balık köftelerini her yüzü 4 dakika kızaracak şekilde pişir.
8 dk08:00 - 7
Maydanoz serpip sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Harç ısınırsa balık köftesi gevşer; malzemeleri soğuk tut ve robotu kısa aralıklarla çalıştır.
🍽️ Servis Önerisi: Fiskekakeri haşlanmış patates, havuç ve hafif yoğurtlu sosla servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~315
kcal kalori
29
g protein
18
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %37Karb %23Yağ %40
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fiskekaker kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fiskekaker ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.Fiskekaker zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Fiskekaker kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 18g, yağ: 14g.Fiskekaker hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fiskekaker hangi mutfağa ait?
Bu tarif Norveç mutfağına aittir.Fiskekaker için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?