Sinop İçli Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Sinop İçli Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 342 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 28g, yağ: 16g.

Sinop İçli Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Sinop İçli Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Sinop İçli Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Sinop İçli Tava

Name: Sinop İçli Tava
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Hamsi; 2 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Limon; 1 çay kaşığı Tuz; 1 su bardağı Pirinç (baldo); 0.5 demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Kuru nane; 2 adet Yumurta; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 yemek kaşığı Un

Sinop içli tava, hamsiyi tepsiye iki kat dizip arasına soğanlı, maydanozlu pirinç pilavı yerleştirerek yumurtalı üstüyle fırınlanan klasik kıyı yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~342 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

4 kişi

700 gr Hamsi
2 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Limon
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Pirinç (baldo)
0.5 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Kuru nane
2 adet Yumurta
0.5 çay kaşığı Karabiber
3 yemek kaşığı Un

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkarın, yıkayıp süzün; pirinci sıcak suda 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Tencerede tereyağıyla soğanı kavurun, süzdüğünüz pirinci ekleyip 2 dakika çevirin, 1.5 su bardağı sıcak su ve tuz katıp suyunu çekene kadar pişirin.
15 dk
15:00
3
Pilav suyunu çekince ocaktan alın, maydanoz, nane ve karabiberi karıştırıp dinlendirin.
5 dk
05:00
4
Hamsileri unlayın; yağlanmış tepsiye yarısını sırtları alta gelecek şekilde dizin, üzerine pilavı yayın, kalan hamsileri örtü gibi kapatın.
5
Çırpılmış yumurtayı üstüne sürün, 200°C fırında 25 dakika pişirin; 5 dakika dinlendirip limonla servis yapın.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: Hamsileri tek sıra dizmek fırında üst yüzeyin daha eşit kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ince doğranmış soğan ve limon koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~342

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

2.1g

Lif

778.1mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Yumurta
Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.