Kabak Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 115 dakika sürer.

Kabak Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 30g, yağ: 14g.

Kabak Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Kabak Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Kabak Dolması

Name: Kabak Dolması
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet Kabak; 250 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.5 demet Maydanoz; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Kuru nane

Oyulmuş kabakların pirinçli kıymalı harçla doldurulduğu ev usulü tencere yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk5 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

5 kişi

10 adet Kabak
250 gr Dana kıyma
1 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
0.5 demet Maydanoz
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakların içini oyun ve ağız kısımlarını düz kesin.
2
Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, salça, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve naneyi karıştırın.
3
Kabakları harçla doldurun ve tencereye dik yerleştirin.
4
Kabakların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
5
Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
40 dk
40:00

💡 Püf Noktası: Kabakları tamamen doldurmayın; pirinç pişerken şişeceği için üstte 1 cm boşluk bırakın.

🍽️ Servis Önerisi: Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, üzerine sızma zeytinyağı gezdirip yanına limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.1g

Şeker

5.5g

Lif

1471.8mg

Sodyum

5.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.