Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Croque Madame
Orta 25 dk~430 kcal 7/10
🥞
Galette Bretonne
Galette bretonne, karabuğday hamurunu ince pişirip jambon, Gruyere ve yumurtayla katlayan klasik Breton tuzlu krepidir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇫🇷 Fransız
15 dk hazırlık 20 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Karabuğday unu
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 1 adet Yumurta
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 4 dilim Dana jambon
- 160 gr Gruyere peyniri
- 4 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karabuğday unu, su, 1 yumurta ve tuzu pürüzsüz çırpın.
- 2
Hamuru 20 dakika dinlendirin ki un suyu emsin.
20 dk20:00 - 3
Tavayı az tereyağıyla yağlayın ve hamurdan ince bir kat yayın.
- 4
Krebi orta ateşte 2 dakika pişirin.
2 dk02:00 - 5
Ortaya jambon, Gruyere ve 1 yumurta koyup kenarları kare biçimde içe katlayın.
- 6
Yumurta akı set olana kadar 3 dakika daha pişirin.
3 dk03:00 - 7
Karabiber çekip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru tavaya ince yaymak kenarların çıtır kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında yeşil salata ve elma sirkeli hafif sosla brunch tabağı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~430
kcal kalori
22
g protein
36
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %20Karb %33Yağ %47
GI 8 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
0.2g
Şeker
0.2g
Lif
573.3mg
Sodyum
5.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Galette Bretonne kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Galette Bretonne ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 55 dakika.Galette Bretonne zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Galette Bretonne kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 36g, yağ: 22g.Galette Bretonne hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Galette Bretonne hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Galette Bretonne için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Galette Bretonne tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?