Quarkkeulchen, ezilmiş patates, quark peyniri, yumurta ve unla hazırlanan Saksonya usulü küçük tatlı patates köfteleridir. Tavada kızarınca elma püresiyle iyi gider.
22 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Haşlanmış patatesi ezip tamamen soğutun.
Patates, quark, yumurta, un, kuru üzüm, şeker, tarçın ve tuzu yoğurun.
Hamurdan küçük yassı köfteler şekillendirin.
Tereyağı ve sıvı yağı tavada ısıtın.
Köfteleri her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
Pişen parçaları 5 dakika dinlendirin.
Elma püresiyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patates püresi soğuk ve kuru olursa hamur daha kolay şekil alır; fazla un eklemek dokuyu sertleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Quarkkeulchenleri elma püresi, tarçınlı şeker ve sıcak kahveyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~340
kcal kalori
13
g protein
46
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?