Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPeynirli Gözleme
Orta 1 sa 15 dk~420 kcal 6/10
🫓
Gümüşhane Siron
Gümüşhane siron, kurutulmuş yufka rulolarını yoğurt ve tereyağlı cevizle ıslatarak hazırlanan sade ve doyurucu bir hamur işidir.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 5 adet Kuru yufka
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıcak su
- 2 su bardağı(~400 ml) Süzme yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ceviz içi
- 0.8 tatlı kaşığı(~8 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru yufkaları rulo sarıp iki parmak kalınlığında kesin.
- 2
Yufka rulolarını fırın kabına dik dizin.
- 3
Sıcak suyu ruloların üstüne gezdirip 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 4
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu çırpın.
- 5
Yumuşayan yufkanın fazla suyunu süzün.
- 6
Yoğurdu yufkaların üstüne yayın.
- 7
Tereyağında cevizi 3 dakika köpürtüp yufka rulolarının üstüne gezdirin.
3 dk03:00 - 8
Yufka rulolarını 180 derece fırında 10 dakika ısıtıp servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Yufka rulolarını sıcak suyla kısa ıslatmak dağılmadan yumuşamalarını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine cevizli tereyağı gezdirip ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
14
g protein
48
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %13Karb %46Yağ %41
GI 25 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
4.6g
Şeker
0.9g
Lif
656.2mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gümüşhane Siron kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Gümüşhane Siron ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 38 dakika.Gümüşhane Siron zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Gümüşhane Siron kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 48g, yağ: 19g.Gümüşhane Siron hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gümüşhane Siron için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Gümüşhane Siron tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?