Gundel Palacsinta ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Gundel Palacsinta kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 332 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 34g, yağ: 18g.

Gundel Palacsinta hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş içerir.

Gundel Palacsinta hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Gundel Palacsinta için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Gundel Palacsinta tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Gundel Palacsinta

Name: Gundel Palacsinta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 180 gr Un; 300 ml Süt; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Ceviz; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 100 gr Bitter çikolata; 120 ml Krema

Gundel palacsinta, cevizli içi ve çikolatalı sosuyla Budapeşte lokantalarının en tanınan gösterişli krep tatlılarından biridir.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~332 kcal🇭🇺 Macar

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Krep için

180 gr Un
300 ml Süt
2 adet Yumurta

İç için

1 su bardağı Ceviz
3 yemek kaşığı Toz şeker

Sos için

100 gr Bitter çikolata
120 ml Krema

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, süt ve yumurtayı pürüzsüz krep hamuru olana kadar çırpın.
2
Krep hamurunu 10 dakika dinlendirin, un suyu çeksin.
10 dk
10:00
3
Krepleri tavada ince tabaka halinde 15 dakika içinde tek tek pişirin.
15 dk
15:00
4
Ceviz, şeker ve sütü 4 dakika ısıtıp iç harcı hazırlayın.
4 dk
04:00
5
Cevizli içi kreplere sarın.
6
Çikolata ve kremayı eritip sos yapın, kreplerin üstüne dökün.

💡 Püf Noktası: Krepleri ince tutmak katlarken iç harcın eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sıcak çikolata sosu gezdirerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~332

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.9g

Şeker

3.9g

Lif

55mg

Sodyum

11.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.