Gundel palacsinta, cevizli içi ve çikolatalı sosuyla Budapeşte lokantalarının en tanınan gösterişli krep tatlılarından biridir.
25 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, süt ve yumurtayı pürüzsüz krep hamuru olana kadar çırpın.
Krep hamurunu 10 dakika dinlendirin, un suyu çeksin.
Krepleri tavada ince tabaka halinde 15 dakika içinde tek tek pişirin.
Ceviz, şeker, kuru üzüm, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini 4 dakika ısıtıp iç harcı hazırlayın.
Cevizli içi kreplere sarın.
Çikolata ve kremayı eritip sos yapın, kreplerin üstüne dökün.
💡 Püf Noktası: Krepleri ince tutmak katlarken iç harcın eşit dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sıcak çikolata sosu gezdirerek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~332
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
18
g yağ
13.9g
Şeker
3.9g
Lif
55mg
Sodyum
11.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?