Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍪

Melomakarona

Yunan yılbaşı sofralarının bal şerbetli kurabiyesi, portakal ve tarçınla ev gibi kokar.

Orta⏱️ 45 dk16 kişilik~190 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Melomakarona

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

16 kişi

Hamur için

  • 3 su bardağı Un
  • 0.5 su bardağı Zeytinyağı

Şerbet için

  • 1 su bardağı Bal
  • 0.5 su bardağı Portakal suyu
  • 0.5 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, portakal suyu ve zeytinyağıyla yumuşak hamur hazırlayın.

  2. 2

    Hamuru 10 dakika dinlendirin, şekil verirken çatlamasın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Parçaları oval şekillendirip tepsiye dizin.

  4. 4

    Kurabiyeleri 180°C fırında 25 dakika pişirin.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Ilık kurabiyeleri ballı şerbete 1 dakika batırın.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Ceviz serpip 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz ılık şerbete girerse içi yumuşar ama dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz serperek kahvenin yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

3

g protein

26

g karbonhidrat

8

g yağ

15.3g

Şeker

0.9g

Lif

1.4mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez