Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Loukoumades

Yunan bal lokmaları kızgın yağda kabarır, üzerine bal ve tarçın gelince şenlik tatlısına döner.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~310 kcal🇬🇷 Yunan
  • Vejetaryen
Loukoumades

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk
  • Hazırlık45 dk
  • Bekleme/Marine35 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 350 gr Un
  • 7 gr Maya
  • 250 ml Süt
  • 150 gr Bal
  • 1 çay kaşığı Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, maya ve sütle akışkan hamur hazırlayın.

  2. 2

    Hamuru 35 dakika mayalandırın, kızartmada kabarsın.

    35 dk
    35:00
  3. 3

    Yağı 170°C'ye ısıtın ve kaşıkla hamur parçaları bırakın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Loukoumades parçalarını 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Fazla yağını süzdürüp bal ve tarçınla servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru 35 dakika mayalandırmak kızarırken içinin hafif ve boş kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak lokmaları bal gezdirip tarçın serptikten sonra küçük tabaklarda sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

5

g protein

48

g karbonhidrat

10

g yağ

22.8g

Şeker

2.4g

Lif

20.8mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez