Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Hamsili Kabaklı Fırın Pilav

Rize usulü hamsili kabaklı fırın pilav, hamsiyi kabak ve pirinçle buluşturarak sulu, hafif ve sofralık bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~304 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
Hamsili Kabaklı Fırın Pilav

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Hamsi fileto
  • 1.5 su bardağı Pirinç
  • 2 adet Kabak
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci berrak su gelene kadar yıkayıp süzün.

  2. 2

    Kabağı küçük küpler halinde doğrayın.

  3. 3

    Pirinci, kabağı ve sıcak suyu fırın kabında karıştırın.

  4. 4

    Hamsileri pilavın üstüne tek kat dizin, pirinç eşit pişsin diye yüzeyi kapatın.

  5. 5

    Kabı 190°C fırında 22 dakika pişirin.

    22 dk
    22:00
  6. 6

    Pilavı 8 dakika dinlendirip hamsileri bozmadan servis edin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Kabağı ince dilimlemek pilav içinde fazla su bırakmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında limon dilimleri ve yeşil salata sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~304

kcal kalori

19

g protein

28

g karbonhidrat

12

g yağ

2.5g

Şeker

2g

Lif

71.6mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.