Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Afyon Haşhaşlı Patates Ezmeli Bükme

Afyon haşhaşlı patates ezmeli bükme, ince hamuru patates ve haşhaşla katlayarak gevrek, yağlı ve tok bir ara öğün bırakır.

Orta⏱️ 49 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • Vegan
  • #Çocuk Dostu
  • Vejetaryen
Afyon Haşhaşlı Patates Ezmeli Bükme

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 49 dk
  • Hazırlık24 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2.5 su bardağı Un
  • 3 adet Haşlanmış patates
  • 3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, 1 yemek kaşığı yağ ve tuzla hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 15 dakika dinlendirin, patatesli içi sararken çatlamasın.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    3 pişmiş patatesi ezip kalan zeytinyağıyla gevşetin.

  4. 4

    Hamuru açıp haşhaş ezmesini sürün, patatesi üstüne yayın.

  5. 5

    Hamuru büküp tepsiye alın, kenarlarını alta sıkıştırın.

  6. 6

    Bükmeleri 190°C fırında 25 dakika pişirin, üst yüzey kızarsın.

    25 dk
    25:00

💡 Püf Noktası: Haşhaş ezmesini ince yaymak katman verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çay koyarak ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

5

g protein

30

g karbonhidrat

10

g yağ

1.1g

Şeker

4.3g

Lif

395.4mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez