Haşhaşlı Peynirli Gözleme ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Haşhaşlı Peynirli Gözleme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 278 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.

Haşhaşlı Peynirli Gözleme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Haşhaşlı Peynirli Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Haşhaşlı Peynirli Gözleme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Haşhaşlı Peynirli Gözleme

Name: Haşhaşlı Peynirli Gözleme
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi; 150 gr Beyaz peynir; 0.75 su bardağı Su

Eskişehir usulü haşhaşlı peynirli gözleme, ince açılan hamuru haşhaş ezmesi ve peynirle buluşturarak aromalı, çıtır ve doyurucu bir kahvaltı yapar.

Orta⏱️ 28 dk4 kişilik~278 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

2.5 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
150 gr Beyaz peynir
0.8 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2.5 su bardağı un ve suyla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 15 dakika dinlendirin, ince açıldığında kenarlar çatlamasın.
15 dk
15:00
3
Haşhaş ezmesini hamura sürüp 150 gr beyaz peyniri ufalayın.
4
Gözlemeyi kapatıp kenarlarını bastırın, peynir tavaya akmasın.
5
Gözlemeyi orta ateşte 8 dakika iki yüzlü pişirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Haşhaşı ince sürmek gözlemenin tavada ağırlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, salatalık ve demli çay sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

4.1g

Lif

349.7mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.