Eskişehir usulü haşhaşlı peynirli gözleme, ince açılan hamuru haşhaş ezmesi ve peynirle buluşturarak aromalı, çıtır ve doyurucu bir kahvaltı yapar.
18 dk hazırlık 10 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2.5 su bardağı un ve suyla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin, ince açıldığında kenarlar çatlamasın.
Haşhaş ezmesini hamura sürüp 150 gr beyaz peyniri ufalayın.
Gözlemeyi kapatıp kenarlarını bastırın, peynir tavaya akmasın.
Gözlemeyi orta ateşte 8 dakika iki yüzlü pişirin.
💡 Püf Noktası: Haşhaşı ince sürmek gözlemenin tavada ağırlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, salatalık ve demli çay sunun.
~278
kcal kalori
9
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
2g
Şeker
4.1g
Lif
349.7mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?