Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
Tortilla Espanola
Orta 50 dk~290 kcal 6/10
🍳
Huevos Rotos
Huevos rotos, kızarmış patateslerin üzerine akışkan yumurta kırılıp sofrada parçalandığı İspanyol rahat yemeğidir. Dana sucuk kullanmak Türk mutfağında doğal ve doyurucu bir uyarlama sağlar.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~390 kcal🇪🇸 İspanyol
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
Taban için
- 650 gr Patates
Pişirmek için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
Üzeri için
- 4 adet Yumurta
- 90 gr Dana sucuk
- 0.3 demet Maydanoz
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup kalın çubuklar halinde doğrayın, nişastasını almak için 5 dakika soğuk suda bekletin.
5 dk05:00 - 2
Patatesleri kurulayın, zeytinyağının çoğunda orta ateşte 12 dakika yumuşatın.
12 dk12:00 - 3
Ateşi yükseltin, patatesleri 6 dakika daha kızartıp tuzun yarısıyla tatlandırın.
6 dk06:00 - 4
Dana sucuğu ince dilimleyin, aynı tavada 2 dakika çevirip patateslerin üzerine alın.
2 dk02:00 - 5
Yumurtaları kalan zeytinyağında akı toparlanıp sarısı akışkan kalacak şekilde 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 6
Yumurtaları patateslerin üstüne yerleştirin, kalan tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin.
- 7
Serviste yumurta sarılarını kaşıkla kırıp patateslere karıştırın.
💡 Püf Noktası: Patatesleri önce orta ateşte yumuşatıp sonra ateşi açın; dışı kızarırken içi çiğ kalmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Huevos rotosu geniş tabakta ortaya koyun, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek ve domates salatasıyla hafta sonu kahvaltısına çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
16
g protein
34
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %16Karb %34Yağ %50
2g
Şeker
4.8g
Lif
1658.8mg
Sodyum
6.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Huevos Rotos kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Huevos Rotos ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Huevos Rotos zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Huevos Rotos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 34g, yağ: 22g.Huevos Rotos hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Huevos Rotos hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Huevos Rotos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Huevos Rotos tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?