Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirTrabzon Vakfıkebir Ekmeği
Zor 2 sa 25 dk~230 kcal 5/10
🍞
Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği
Sakarya ısırganlı mısır ekmeği, mısır ununu ısırgan otu ile karıştırarak Trakya ve Karadeniz geçişinde yeşil aromalı, kırıntılı bir kahvaltı ekmeği hazırlar.
Kolay⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Mısır unu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 1 demet Isırgan otu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
1 demet ısırganı yıkayıp ince kıyın, kalın sapları ayırın.
- 2
Mısır unu, un, tuz ve suyu kasede koyu hamur olacak şekilde karıştırın.
- 3
Isırganı hamura katıp yağlanmış kalıba yayın.
- 4
Ekmeği 190°C fırında 25 dakika pişirin, üstü çatlayıp kızarsın.
25 dk25:00 - 5
Kalıpta 8 dakika dinlendirin, mısır ekmeği keserken dağılmasın.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Isırganı çok ince kıymak hamur içinde dağılmasını ve eşit pişmesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Peynirle ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~172
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %10Karb %58Yağ %32
GI 35 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
0.2g
Şeker
2.4g
Lif
293.8mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 48 dakika.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 172 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 6g.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Sakarya Isırganlı Mısır Ekmeği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?