Şanlıurfa isotlu nohutlu şemsek, ince hamuru baharatlı nohutla kapatarak dumanlı, gevrek ve tok bir fırın işi çıkarır.
22 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, su, zeytinyağı ve tuzla yumuşak hamur yoğurup kısa süre dinlendirin.
Nohudu isot ve kalan yağla ezerek baharatı belirgin iç harç hazırlayın.
Hamuru açıp nohutlu harcı yerleştirin, kenarlarını sıkıca kapatın.
Şemsekleri 200°C fırında 18 dakika kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak açılmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ayran koyarak sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~196
kcal kalori
6
g protein
28
g karbonhidrat
6
g yağ
2.5g
Şeker
4.9g
Lif
393mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?