Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Aşure
Zor 11 sa 15 dk~360 kcal 3/10
🌰
Italian Castagnaccio
Castagnaccio, kestane unu, zeytinyağı, ceviz, çam fıstığı, kuru üzüm ve biberiye ile pişen Toskana kekidir. Şekersiz hamur, kestanenin doğal tatlılığıyla tok bir sonbahar dilimi verir.
Kolay⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~260 kcal🇮🇹 İtalyan
12 dk hazırlık 32 dk pişirme
- Vegan
- #Kış Tarifi
🌰
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Öğütülmüş kestane
- 1.7 su bardağı(~340 ml) Su
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Üzeri için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz içi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Çam fıstığı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru üzüm
Aroma için
- 1 dal Taze biberiye
Genel
- 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru üzümü 10 dakika sıcak suda bekletip süzün.
10 dk10:00 - 2
Öğütülmüş kestaneyi eleyip tuzla karıştırın.
- 3
Suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz, akışkan hamur yapın.
- 4
Zeytinyağının yarısını hamura karıştırın.
- 5
Hamuru yağlanmış ince tepsiye dökün.
- 6
Ceviz, çam fıstığı, kuru üzüm ve biberiyeyi üstüne serpin.
- 7
Castagnaccioyu 190°C fırında 32 dakika yüzeyi çatlayana kadar pişirin.
32 dk32:00 - 8
20 dakika dinlendirip dilimleyin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Kestane karışımını eleyin; topak kalırsa ince hamurda pütürlü cepler oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Castagnaccioyu oda sıcaklığında dilimleyin, yanında şekersiz çay veya isteğe bağlı ricotta ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
5
g protein
45
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %8Karb %68Yağ %24
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Italian Castagnaccio kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Italian Castagnaccio ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 44 dakika.Italian Castagnaccio zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Italian Castagnaccio kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 45g, yağ: 7g.Italian Castagnaccio hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Italian Castagnaccio hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Italian Castagnaccio için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?