Tatlı kırmızı fasulyeyle hazırlanan zenzai, mochi eşliğinde sıcak servis edilen sakin bir Japon tatlısıdır.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Azuki fasulyesini su ve şekerle 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
Bir tutam tuz ekleyin, tatlılık dengesi düzelsin diye.
Mochileri kuru tavada 6 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
Sıcak fasulye çorbasını kaselere paylaştırın.
Mochiyi servis anında ekleyin, içinde fazla bekleyip erimesin.
💡 Püf Noktası: Kırmızı fasulye ezilmeden dağılacak yumuşaklığa gelmeli; kaşıkta birkaç tane bütün kalırsa dokusu daha iyi olur.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kızarmış küçük mochi koyarak kaselerde servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~240
kcal kalori
6
g protein
44
g karbonhidrat
4
g yağ
21.2g
Şeker
0g
Lif
4.2mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?