Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍡

Zenzai

Tatlı kırmızı fasulyeyle hazırlanan zenzai, mochi eşliğinde sıcak servis edilen sakin bir Japon tatlısıdır.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~240 kcal🇯🇵 Japon
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Zenzai

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış kırmızı fasulye
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 4 adet Mochi
  • 1 çimdik Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Azuki fasulyesini su ve şekerle 15 dakika kısık ateşte kaynatın.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    Bir tutam tuz ekleyin, tatlılık dengesi düzelsin diye.

  3. 3

    Mochileri kuru tavada 6 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Sıcak fasulye çorbasını kaselere paylaştırın.

  5. 5

    Mochiyi servis anında ekleyin, içinde fazla bekleyip erimesin.

💡 Püf Noktası: Kırmızı fasulye ezilmeden dağılacak yumuşaklığa gelmeli; kaşıkta birkaç tane bütün kalırsa dokusu daha iyi olur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kızarmış küçük mochi koyarak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

6

g protein

44

g karbonhidrat

4

g yağ

21.2g

Şeker

0g

Lif

4.2mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez