Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥧
Italian Torta Pasqualina
Torta pasqualina, ince hamur katları arasına pazı, ricotta ve bütün yumurta yerleştirilen Ligurya kökenli tuzlu İtalyan turtasıdır. Dilimlenince yumurta katmanı sofrada görünür.
Zor⏱️ 1 sa 33 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~430 kcal🇮🇹 İtalyan
45 dk hazırlık 48 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥧
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 33 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme48 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık su
İç harç için
- 700 gr Pazı
- 450 gr Ricotta veya lor
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Parmesan veya eski kaşar
- 5 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, zeytinyağı, ılık su ve tuzun yarısıyla elastik hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Pazıyı doğrayın, soğanla 8 dakika söndürüp soğutun.
8 dk08:00 - 4
Pazıyı ricotta, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberle karıştırın.
- 5
Hamuru dört ince parçaya açın, iki katı yağlanmış kalıba yayın.
- 6
İç harcı yerleştirip kaşıkla dört yuva açın.
- 7
Yumurtaları yuvalara kırın ve kalan hamurları üstüne kapatın.
- 8
Turtayı 185°C fırında 48 dakika kızarana kadar pişirin.
48 dk48:00
💡 Püf Noktası: İç harcı soğutmadan hamura koymayın; sıcak pazı alt katları yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Turtayı 15 dakika dinlendirip dilimleyin, yanında limonlu yeşil salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
16
g protein
42
g karbonhidrat
23
g yağ
Protein %15Karb %38Yağ %47
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Italian Torta Pasqualina kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Italian Torta Pasqualina ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 48 dakika; toplam 93 dakika.Italian Torta Pasqualina zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Italian Torta Pasqualina kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 23g.Italian Torta Pasqualina hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Italian Torta Pasqualina hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Italian Torta Pasqualina için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?