Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Sultan Kebabı
Orta 1 sa 15 dk~510 kcal 10/10
🐟
İzmir Sütlü Balık
İzmir sütlü balık, beyaz balığı sütlü beşamel, kaşar ve limonla fırında kısa sürede pişiren Ege usulü yumuşak bir ana yemektir.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 28 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Levrek fileto
- 2 su bardağı(~400 ml) Süt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 100 gr Kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 2 adet Defne yaprağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balık filetolarını kurutup limon suyu, tuz ve karabiberle ovun.
- 2
Tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 3
Sütü azar azar ekleyip 6 dakika pürüzsüz beşamel pişirin.
6 dk06:00 - 4
Balıkları fırın kabına alıp defne yaprağı yerleştirin.
- 5
Beşameli balığın üstüne yayın ve kaşar serpin.
- 6
Balığı 190°C fırında 18-20 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 7
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Balığı önceden kurutmak sütlü sosun sulanmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Roka salatası ve limon dilimleriyle fırın kabından sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
34
g protein
18
g karbonhidrat
23
g yağ
Protein %33Karb %17Yağ %50
GI 41 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
5.6g
Şeker
0.4g
Lif
946.3mg
Sodyum
10.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İzmir Sütlü Balık kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.İzmir Sütlü Balık ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 28 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 53 dakika.İzmir Sütlü Balık zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.İzmir Sütlü Balık kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 18g, yağ: 23g.İzmir Sütlü Balık hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İzmir Sütlü Balık için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.İzmir Sütlü Balık tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?