Jamaican festival, mısır unu ve buğday unuyla hazırlanan hafif tatlı hamurun kızartılmasıyla yapılan çıtır dışlı, yumuşak içli bir sokak ekmeğidir. Baharatlı balık ve tavuk tabaklarında acıyı dengeler.
18 dk hazırlık 16 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert yoğurmayın; festivalin içi ekmek gibi yumuşak kalması için ele hafif yapışan kıvam yeterlidir.
🍽️ Servis Önerisi: Festivalleri isteğe bağlı acı balık, yoğurtlu dip sos veya limonlu tavuk yanında sıcak atıştırmalık olarak servis edin.
~280
kcal kalori
5
g protein
45
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Buğday unu, mısır unu, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu kapta karıştırın.
Ilık suyu azar azar ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru örtüp 10 dakika dinlendirin.
Hamuru 12 parçaya ayırın, her parçayı kısa çubuk şekline getirin.
Sıvı yağı 175°C'ye ısıtın, hamurları tavaya aralıklı bırakın.
Festivalleri 6-7 dakika çevirerek altın renk alana kadar kızartın.
Kağıt havluya alın, 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.