Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇭🇺
Babgulyas
Orta 1 sa 50 dk~340 kcal 9/10
🍲
Jókai Bableves
Macar fasulye çorbası Jókai bableves, paprika ve sebzeyle koyu ama kaşık kaşık içilen bir kış çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~267 kcal🇭🇺 Macar
20 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet Havuç
- 1 adet Patates
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tatlı kırmızı biber
- 1 adet Soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 150 gr Sucuk (dilimlenmiş)
- 1 adet Maydanoz kökü
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Ekşi krema
- 1 adet Yumurta (csipetke için)
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un (csipetke için)
- 1 tutam Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı, sarımsağı ince doğrayın. Havuç, maydanoz kökü ve patatesi küp doğrayın. Sucuğu dilimleyin.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın. Soğanı 4 dakika çevirin, sarımsak ve sucuğu ekleyip 2 dakika daha pişirin.
6 dk06:00 - 3
Ocağı kısın. Tatlı kırmızı toz biberi (paprika) ekleyip 20 saniye karıştırın; yanmaması için hemen domates salçası ve havucu ekleyin.
20 sn00:20 - 4
Patates, defne yaprağı, fasulye ve 1.5 litre sıcak suyu ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 5
Csipetke için yumurta, un ve bir tutam tuzu yoğurun. Sert hamurdan tırnak ucu büyüklüğünde parçalar koparıp çorbaya atın, 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 6
Küçük kapta unu ekşi kremayla pürüzsüz olana dek karıştırın. Bir kepçe sıcak çorbayla temperleyip tencereye ekleyin, 2 dakika kaynatın.
2 dk02:00 - 7
Tuzu kontrol edin, maydanozla servis edin.
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi çok ezmeden pişirin; çorbanın gövdesi sebzeden gelsin.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına köy ekmeğiyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %77 eşleşme~267
kcal kalori
14
g protein
28
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %21Karb %42Yağ %37
GI 39 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
3.6g
Şeker
8.5g
Lif
613.3mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%77), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Jókai Bableves kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Jókai Bableves ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 70 dakika.Jókai Bableves zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Jókai Bableves kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 267 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 28g, yağ: 11g.Jókai Bableves hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Jókai Bableves hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Jókai Bableves için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 17 malzeme gereklidir.Jókai Bableves tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
49 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?