Türk sofrasının olmazsa olmazı, besleyici ve doyurucu kırmızı mercimek çorbası.
10 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mercimeği yıkayın, soğanı, havucu ve patatesi küçük küp doğrayın.
Tereyağında soğanı 3 dakika çevirip salçayı ekleyin.
Havuç, patates, mercimek ve suyu tencereye alıp kaynatın.
Mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
Çorbayı blenderdan geçirip tuz, karabiber ve kimyonla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Blender sonrası 1 taşım kaynatın; kıvam toparlanır, mercimek tadı daha yuvarlak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip limon dilimiyle sıcak çorba kasesinde sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~180
kcal kalori
12
g protein
28
g karbonhidrat
4
g yağ
2.7g
Şeker
6.6g
Lif
37.1mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?