Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🍄
Kremalı Mantar Çorbası
Kültür mantarı, krema ve sebze suyuyla hazırlanan yoğun kıvamlı çorba.
Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Kültür mantarı
- 1 adet Soğan
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 4 su bardağı(~800 ml) Sebze suyu
- 100 ml Krema
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mantarları ince dilimleyin, soğanı küçük doğrayın.
- 2
Zeytinyağı ve tereyağında soğanı 4 dakika kavurun.
4 dk04:00 - 3
Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar 8-10 dakika soteleyin.
10 dk10:00 - 4
Unu ekleyip 2 dakika kavurun, sebze suyunu azar azar dökerek karıştırın.
2 dk02:00 - 5
Kremayı ekleyip 8 dakika kısık ateşte pişirin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Mantarları yüksek ateşte soteleyin; suyunu salıp çektiğinde aroması belirginleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ince kıyılmış maydanoz serpip kızarmış ekmekle sıcak çorba kasesinde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
7
g protein
16
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %12Karb %27Yağ %61
GI 30 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
6g
Şeker
2.5g
Lif
1226.7mg
Sodyum
8.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kremalı Mantar Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kremalı Mantar Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Kremalı Mantar Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kremalı Mantar Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 16g, yağ: 16g.Kremalı Mantar Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kremalı Mantar Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Kremalı Mantar Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
63 görüntülenmeBu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?