Balkabağı, havuç ve zencefille hazırlanan yumuşak içimli kış çorbası.
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan ve havucu zeytinyağında orta ateşte 5 dakika kavurun.
Balkabağı, zencefil, sebze suyu ve tuzu ekleyin.
Sebzeleri 28 dakika kapağı aralık şekilde pişirin.
Çorbayı blenderdan geçirin, pürüzlü kabak lifleri kalmasın.
Kıvamını sıcak suyla ayarlayıp 3 dakika daha ısıtın.
💡 Püf Noktası: Zencefili az ölçüyle kullanın; çorbanın tatlı aromasını bastırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kavrulmuş kabak çekirdeğiyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~180
kcal kalori
4
g protein
25
g karbonhidrat
7
g yağ
8.7g
Şeker
2.7g
Lif
1357.1mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?