Balkabağı Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Balkabağı Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 25g, yağ: 7g.

Balkabağı Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Balkabağı Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🎃

Balkabağı Çorbası

Name: Balkabağı Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Balkabağı; 1 adet Havuç; 1 adet Soğan; 1 çay kaşığı Zencefil; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 5 su bardağı Sebze suyu; 1 çay kaşığı Tuz

Balkabağı, havuç ve zencefille hazırlanan yumuşak içimli kış çorbası.

Kolay⏱️ 45 dk4 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Balkabağı
1 adet Havuç
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Zencefil
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
5 su bardağı Sebze suyu
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan ve havucu zeytinyağında orta ateşte 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
2
Balkabağı, zencefil, sebze suyu ve tuzu ekleyin.
3
Sebzeleri 28 dakika kapağı aralık şekilde pişirin.
28 dk
28:00
4
Çorbayı blenderdan geçirin, pürüzlü kabak lifleri kalmasın.
5
Kıvamını sıcak suyla ayarlayıp 3 dakika daha ısıtın.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Zencefili az ölçüyle kullanın; çorbanın tatlı aromasını bastırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Kavrulmuş kabak çekirdeğiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.7g

Şeker

2.7g

Lif

1357.1mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.