Asma Yaprağı Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Asma Yaprağı Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 20g, yağ: 10g.

Asma Yaprağı Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Asma Yaprağı Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Asma Yaprağı Çorbası

Name: Asma Yaprağı Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Asma yaprağı; 0.5 su bardağı İnce bulgur; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Salça; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 litre Su; 1 çay kaşığı Tuz

Tokat usulü asma yaprağı çorbası, ince kıyılmış yaprak ve bulguru ekşi dengeli bir tencere çorbasında buluşturur.

Kolay⏱️ 37 dk5 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi

12 adet Asma yaprağı
0.5 su bardağı İnce bulgur
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Salça
1 yemek kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 litre Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Asma yapraklarını sudan geçirip ince şeritler halinde kıyın.
2
Soğanı ve salçayı tencerede 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
3
Asma yaprağını ekleyip 3 dakika çevirin, ekşi tadı sosa geçsin.
3 dk
03:00
4
Bulgur ve 1 litre suyu katıp 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
5
Limon suyunu ocaktan almadan ekleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yaprakları çok ince kıymak liflerin çorbada uzun kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine limon suyu sıkarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

1.5g

Lif

681.8mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.