Ezogelin Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Ezogelin Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 145 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 3g.

Ezogelin Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Ezogelin Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Ezogelin Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Ezogelin Çorbası

Name: Ezogelin Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kırmızı mercimek; 3 yemek kaşığı İnce bulgur; 2 yemek kaşığı Pirinç; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Nane; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz

Türk mutfağının en sevilen çorbası. Kırmızı mercimek, bulgur ve salça ile hazırlanır.

Kolay⏱️ 35 dk6 kişilik~145 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı İnce bulgur
2 yemek kaşığı Pirinç
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı Biber salçası
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Nane
0.5 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı tereyağında kavurun. Salçaları ekleyip 1 dk kavurun.
1 dk
01:00
2
Yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinci ekleyin.
3
6 su bardağı su ekleyin, kaynayana kadar karıştırın.
4
Kısık ateşte 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
5
Tuz, nane ve pul biber ile tatlandırın.

💡 Püf Noktası: Mercimek iyice açılınca bir kez karıştırın; ezogelin taneli dokusunu daha iyi korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli yağ gezdirip limon dilimiyle sıcak kase içinde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~145

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

4.3g

Lif

439.8mg

Sodyum

2.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.