Karalahana Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 43 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Karalahana Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 148 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 22g, yağ: 4g.

Karalahana Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Karalahana Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Karalahana Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Karalahana Çorbası

Name: Karalahana Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr Karalahana; 1 su bardağı Haşlanmış barbunya; 0.5 su bardağı Mısır yarması; 1 adet Soğan; 20 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 6 dilim Mısır ekmeği

Karalahana çorbası, Karadeniz'in güçlü yapraklarını mısır ve fasulyeyle birleştirerek Ordu sofralarında koyu kıvamlı, doyurucu bir kış çorbası kurar.

Kolay⏱️ 1 sa 20 dk6 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine22 dk
Pişirme43 dk

Malzemeler

6 kişi

400 gr Karalahana
1 su bardağı Haşlanmış barbunya
0.5 su bardağı Mısır yarması
1 adet Soğan
20 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
6 dilim Mısır ekmeği

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
400 gr karalahanayı ince kıyın, 1 soğanı yemeklik doğrayın.
2
Karalahana ve soğanı 20 gr tereyağında 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
3
Yarım su bardağı mısır yarması ve 1.5 litre suyu ekleyin.
4
Çorbayı orta ateşte 30 dakika pişirin.
30 dk
30:00
5
1 su bardağı pişmiş barbunyayı son 8 dakikada katın, tane yapısı dağılmasın.
8 dk
08:00
6
Mısır ekmeği dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahanayı çok ince doğramak çorbanın içinde daha dengeli dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

5.7g

Lif

436.3mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.