Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Ordu Pancar Çorbası

Ordu pancar çorbası, kara lahana, mısır yarması ve fasulyeyle Karadeniz'in koyu yeşil kasesidir.

Orta⏱️ 1 sa 50 dk6 kişilik~230 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
Ordu Pancar Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Kara lahana
  • 1 su bardağı Mısır yarması
  • 1 su bardağı Haşlanmış fasulye
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mısır yarmasını yıkayın, kara lahanayı ince doğrayın.

  2. 2

    Mısır yarmasını orta ateşte 30 dakika haşlayın.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Kara lahana ve önceden yumuşatılmış fasulyeyi tencereye ekleyin.

  4. 4

    Çorbayı 25 dakika daha pişirin, lahana lifleri diri kalmasın.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Tuzunu ayarlayıp mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kara lahanayı ince doğrayın; kalın yapraklar geç yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve acı biber turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

9

g protein

38

g karbonhidrat

6

g yağ

3g

Şeker

7.8g

Lif

36.4mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez