Yoğurt bazlı geleneksel Türk çorbası. Pirinç ve nane ile zenginleştirilir.
10 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci yıkayıp 5 su bardağı suda 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
Yoğurt, yumurta ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
Sıcak çorba suyundan iki kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıtın.
Terbiyeyi tencereye ince akıtarak ekleyin ve 8 dakika karıştırarak pişirin.
Tuzu ekleyip çorbayı 2 dakika düşük ateşte toparlayın.
Tereyağında kuru naneyi 45 saniye yakmadan kızdırıp çorbanın üstüne gezdirin.
3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt karışımını çorbaya eklerken sürekli karıştırın, kesilmesin.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip yanında limon dilimiyle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~130
kcal kalori
6
g protein
16
g karbonhidrat
4
g yağ
4.7g
Şeker
1g
Lif
1267.9mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?