Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Lebeniye Çorbası

Yoğurt, nohut, pirinç ve küçük köftelerle yapılan Antep çorbası.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~230 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Kış Tarifi
Lebeniye Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 200 gr Dana kıyma
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarım su bardağı pirinç ve 1 su bardağı nohudu 5 su bardağı suda 20 dakika haşlayın.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    200 gr kıymadan küçük köfteler yapın.

  3. 3

    Köfteleri tencereye ekleyip 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    2 su bardağı yoğurt ve 1 yumurtayı çırpın.

  5. 5

    Terbiyeyi sıcak sudan 2 kepçeyle ılıtın, yoğurt kesilmesin.

  6. 6

    Terbiyeyi tencereye ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.

    10 dk
    10:00
  7. 7

    Tereyağında naneyi 1 dakika kızdırıp çorbaya gezdirin.

    1 dk
    01:00

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu karışımı tencereye azar azar ekleyip karıştırın; çorba pürüzsüz kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

11

g protein

24

g karbonhidrat

9

g yağ

4.8g

Şeker

3.2g

Lif

103.3mg

Sodyum

6.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez