Diyarbakır Lebeniyesi ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Diyarbakır Lebeniyesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 24g, yağ: 16g.

Diyarbakır Lebeniyesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten, yumurta içerir.

Diyarbakır Lebeniyesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Diyarbakır Lebeniyesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Diyarbakır Lebeniyesi

Name: Diyarbakır Lebeniyesi
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Yoğurt; 1 su bardağı Nohut; 250 gr Dana kıyma; 0.5 su bardağı İnce bulgur; 1 adet Yumurta

Diyarbakır sofralarında yoğurt, nohut ve küçük köftelerle hazırlanan doyurucu ekşili çorba.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk

#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

600 gr Yoğurt
1 su bardağı Nohut
250 gr Dana kıyma
0.5 su bardağı İnce bulgur
1 adet Yumurta

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
250 gr dana kıyma ve yarım su bardağı ince bulguru 3 dakika yoğurun.
3 dk
03:00
2
Harçtan nohut büyüklüğünde köfteler yuvarlayın, pişerken dağılmasın diye sıkıştırın.
3
1 su bardağı nohut ve köfteleri 5 su bardağı suda 25 dakika haşlayın.
25 dk
25:00
4
600 gr yoğurt ve 1 yumurtayı ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
5
Sıcak çorba suyundan 2 kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıtın, yoğurt kesilmesin.
6
Terbiyeyi tencereye döküp kısık ateşte 10 dakika karıştırarak pişirin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Yoğurdu çorbaya eklemeden önce sıcak suyla ılıtın; kesilmeden kıvam alır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.3g

Şeker

5.8g

Lif

93.8mg

Sodyum

5.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.