Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥯

Ka'ak bi Simsim

Susamlı halka kurabiye ka'ak bi simsim, Orta Doğu mutfaklarında kahve yanına uzanan kıtır bir atıştırmalıktır.

Orta⏱️ 40 dk10 kişilik~248 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Ka'ak bi Simsim

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

10 kişi
  • 3 su bardağı Un
  • 125 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 0.8 su bardağı Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, tereyağı ve şekeri parmak uçlarıyla kum kıvamına getirin.

  2. 2

    Hamuru 2 dakika toparlayıp 15 dakika dinlendirin, şekil verirken çatlamasın.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Hamurdan küçük halkalar yapıp 0.75 su bardağı susama her yüzünü bastırın.

  4. 4

    180°C fırında 19 dakika, altı renk alana kadar pişirin.

    19 dk
    19:00

💡 Püf Noktası: Hamuru uzun yoğurmayın; sertleşirse fırında gevrek değil kuru olur.

🍽️ Servis Önerisi: Kahvenin yanında oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

6

g protein

29

g karbonhidrat

12

g yağ

8.6g

Şeker

2.7g

Lif

82.8mg

Sodyum

7.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez