🥟 Hamur İşleriAksaray Kabak Çekirdekli Çörek
Aksaray kabak çekirdekli çörek, mayalı hamuru kavrulmuş çekirdeklerle zenginleştirerek bozkır kahvaltılarına gevrek yüzeyli, tok bir ekmek işi getirir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
- 3.5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 1 tatlı kaşığı Instant maya
- 0.8 su bardağı Kabak çekirdeği
Yapılışı
- 1
3.5 su bardağı un, süt ve mayayla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 15 dakika dinlendirin, maya çalışsın ve hamur gevşesin.
15 dk15:00 - 3
Hamura yuvarlak çörek formu verip kabak çekirdeklerini üstüne bastırın.
- 4
Çöreği 190°C fırında 22 dakika pişirin, çekirdekler kavrulup yüzey kızarsın.
22 dk22:00 - 5
Çöreği 6 dakika dinlendirip dilimleyin, içi sıcak buharla toparlansın.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Çekirdekleri hamurun üstüne bastırmak fırında dökülmelerini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında peynir ve çay sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~228
kcal kalori
7
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
1.4g
Şeker
1.8g
Lif
12.4mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥟 Hamur İşleri
🥟 Hamur İşleriAçma
Hamur İşleriEge Otlu Gözleme
Hamur İşleriVan Otlu Peynirli Gözleme
🥟 Hamur İşleriKatmer
🥟 Hamur İşleri