Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥯

Aksaray Kabak Çekirdekli Çörek

Aksaray kabak çekirdekli çörek, mayalı hamuru kavrulmuş çekirdeklerle zenginleştirerek bozkır kahvaltılarına gevrek yüzeyli, tok bir ekmek işi getirir.

Orta⏱️ 42 dk8 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Aksaray Kabak Çekirdekli Çörek

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 3.5 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 tatlı kaşığı Instant maya
  • 0.8 su bardağı Kabak çekirdeği
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    3.5 su bardağı un, süt ve mayayla yumuşak hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 15 dakika dinlendirin, maya çalışsın ve hamur gevşesin.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Hamura yuvarlak çörek formu verip kabak çekirdeklerini üstüne bastırın.

  4. 4

    Çöreği 190°C fırında 22 dakika pişirin, çekirdekler kavrulup yüzey kızarsın.

    22 dk
    22:00
  5. 5

    Çöreği 6 dakika dinlendirip dilimleyin, içi sıcak buharla toparlansın.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Çekirdekleri hamurun üstüne bastırmak fırında dökülmelerini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında peynir ve çay sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

7

g protein

31

g karbonhidrat

8

g yağ

1.4g

Şeker

1.8g

Lif

12.4mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez