Aksaray kabak çekirdekli çörek, mayalı hamuru kavrulmuş çekirdeklerle zenginleştirerek bozkır kahvaltılarına gevrek yüzeyli, tok bir ekmek işi getirir.
55 dk hazırlık 22 dk pişirme 6 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
3.5 su bardağı un, süt ve mayayla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin, maya çalışsın ve hamur gevşesin.
Hamura yuvarlak çörek formu verip kabak çekirdeklerini üstüne bastırın.
Çöreği 190°C fırında 22 dakika pişirin, çekirdekler kavrulup yüzey kızarsın.
Çöreği 6 dakika dinlendirip dilimleyin, içi sıcak buharla toparlansın.
💡 Püf Noktası: Çekirdekleri hamurun üstüne bastırmak fırında dökülmelerini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında peynir ve çay sunun.
~228
kcal kalori
7
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
1.4g
Şeker
1.8g
Lif
12.4mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?