Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫓

Kanada Bannock

Bannock, Kanada'da tava ya da fırında pişirilen sade ve hızlı bir ekmek türüdür. Mayasız yapısı bazlamaya yakın gelir, ama hamuru fazla yoğurmamak yumuşak iç doku için daha önemlidir.

Kolay⏱️ 30 dk6 kişilik~278 kcal🇨🇦 Kanada
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi
Hızlı:

Hamur için

  • 3 su bardağı(~600 ml) Un
  • 1 yemek kaşığı(~15 ml) Kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
  • 60 gr Tereyağı
  • 1.3 su bardağı(~260 ml) Süt

Servis için

  • 2 yemek kaşığı(~30 ml) Bal
  • 120 gr Taze peynir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.

  2. 2

    Soğuk tereyağını küçük küp doğrayın, unlu karışıma parmak uçlarınızla yedirin.

  3. 3

    Sütü ekleyin, hamur sadece toparlanana kadar karıştırın.

  4. 4

    Hamuru 2 santim kalınlığında yuvarlak açın.

  5. 5

    Yağsız tavayı orta ateşte ısıtın, bannocku her yüzü 8-9 dakika pişecek şekilde çevirin.

    18 dk
    18:00
  6. 6

    Ekmeği 5 dakika dinlendirin, bal ve taze peynirle sıcak servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Hamuru sadece toparlanana kadar karıştırın; uzun yoğurma bannocku ekmek yerine sert bisküviye çevirir.

🍽️ Servis Önerisi: Bannocku sıcak servis edin, yanında tereyağı, bal ve isteğe bağlı taze peynir kahvaltı tabağına yakışır.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Demir
  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini
  • Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

6

g protein

45

g karbonhidrat

8

g yağ

Protein %9Karb %65Yağ %26

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Kanada Bannock kaç kişilik?
    Bu tarif 6 kişiliktir.
  • Kanada Bannock ne kadar sürer?
    Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.
  • Kanada Bannock zor mu?
    Bu tarif kolay seviyededir.
  • Kanada Bannock kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 278 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 45g, yağ: 8g.
  • Kanada Bannock hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?