Bannock, Kanada'da tava ya da fırında pişirilen sade ve hızlı bir ekmek türüdür. Mayasız yapısı bazlamaya yakın gelir, ama hamuru fazla yoğurmamak yumuşak iç doku için daha önemlidir.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.
Soğuk tereyağını küçük küp doğrayın, unlu karışıma parmak uçlarınızla yedirin.
Sütü ekleyin, hamur sadece toparlanana kadar karıştırın.
Hamuru 2 santim kalınlığında yuvarlak açın.
Yağsız tavayı orta ateşte ısıtın, bannocku her yüzü 8-9 dakika pişecek şekilde çevirin.
Ekmeği 5 dakika dinlendirin, bal ve taze peynirle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru sadece toparlanana kadar karıştırın; uzun yoğurma bannocku ekmek yerine sert bisküviye çevirir.
🍽️ Servis Önerisi: Bannocku sıcak servis edin, yanında tereyağı, bal ve isteğe bağlı taze peynir kahvaltı tabağına yakışır.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~278
kcal kalori
6
g protein
45
g karbonhidrat
8
g yağ
8.1g
Şeker
1.6g
Lif
736.3mg
Sodyum
6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?