Trabzon usulü karalahanalı lorlu gözleme, ince hamuru kara lahana ve lorla buluşturarak sıcak, yumuşak ve doyurucu bir hamur işi yapar.
18 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Başlangıç olarak karalahanayı 3 dakika çevirin.
Harcı yufkaya pay edin.
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
Gözlemeyi 10 dakika pişirin.
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.
Piştikten sonra 5 dakika beklesin, katları keserken ezilmesin.
💡 Püf Noktası: Karalahanayı tavada 3 dakika çevirmek iç harcın sulanmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Karalahanalı lorlu gözlemeyi üçgen kesip lorlu yeşil iç harcı görünen yüzü öne alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~266
kcal kalori
9
g protein
29
g karbonhidrat
12
g yağ
2.6g
Şeker
2.7g
Lif
303.9mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?