Rus usulü karamelize soğanlı pirojki, yumuşak hamuru tatlı soğanlı içle buluşturarak tok bir hamur işi yapar.
24 dk hazırlık 18 dk pişirme 51 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, kuru maya, yumurta ve ılık suyla hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.
Soğanı tavada 10 dakika karamelize edin.
Soğanlı içi hamurlara paylaştırıp pirojkileri sıkıca kapatın.
Kenarları parmak ucuyla bastırın; iç harç fırında akmasın diye birleşim yerini alta çevirin.
Yağlanmış tepsiye aralıklı dizip 190 derecede 16 dakika pişirin; sıcak hava aralarından geçsin.
💡 Püf Noktası: Soğanı düşük ateşte pişirmek iç harçta daha yuvarlak bir tat kurar.
🍽️ Servis Önerisi: Soğanlı pirojkileri ılık tabakta dizip mayalı hamurun kızarmış yüzü yukarı gelecek şekilde sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
7
g protein
33
g karbonhidrat
13
g yağ
3.8g
Şeker
4.5g
Lif
46.3mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?