Karidesli Okonomiyaki ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 48 dakika.

Karidesli Okonomiyaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 54g, yağ: 22g.

Karidesli Okonomiyaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, deniz ürünleri içerir.

Karidesli Okonomiyaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Karidesli Okonomiyaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Karidesli Okonomiyaki | Tatonia

🦐

Karidesli Okonomiyaki

Name: Karidesli Okonomiyaki
Prep time: 28 min
Cook time: 20 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 500 gr Lahana; 1.2 su bardağı Un; 3 adet Yumurta; 0.8 su bardağı Dashi suyu; 220 gr Karides; 180 gr Kalamar; 3 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 4 yemek kaşığı Okonomiyaki sosu; 3 yemek kaşığı Mayonez; 2 yemek kaşığı Palamut kurusu rendesi; 0.6 çay kaşığı Tuz

Karidesli okonomiyaki, lahana ağırlıklı hamurun karides, kalamar ve Japon tarzı sosla tavada kalın pankek gibi piştiği Osaka esintili yemektir. Domuz yerine karides kullanmak, Tatonia sofrasına daha uygun ama klasik tekniğe yakın bir yol açar.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~520 kcal🇯🇵 Japon

28 dk hazırlık 20 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🦐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık28 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Hamur için

500 gr Lahana
1.2 su bardağı(~240 ml) Un
3 adet Yumurta
0.8 su bardağı(~160 ml) Dashi suyu
3 dal Taze soğan
0.6 çay kaşığı(~3 ml) Tuz

Deniz ürünü için

220 gr Karides
180 gr Kalamar

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Servis için

4 yemek kaşığı(~60 ml) Okonomiyaki sosu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
2 yemek kaşığı(~30 ml) Palamut kurusu rendesi

💡 Püf Noktası: Lahanayı çok ince kıyın ve hamura son anda katın; bekleyen lahana su salar, okonomiyaki içten ıslak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Okonomiyakiyi dilimleyip sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı zencefil turşusu ve yeşil salata iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %21Karb %41Yağ %38

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Karidesli Okonomiyaki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Karidesli Okonomiyaki ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 48 dakika.
Karidesli Okonomiyaki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Karidesli Okonomiyaki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 54g, yağ: 22g.

🇯🇵Japon mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Karidesli Okonomiyaki

Zaman çizelgesi