Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🫓
Kars Feselli
Kars feselli, mayalı hamurun tereyağıyla katlanıp sacda iki yüzü çevrilerek pişirildiği yöresel bir hamur işidir. Katların ayrılması için hamur dinlenmeli, yağ sıcak değil yumuşak kullanılmalıdır.
Orta⏱️ 1 sa 22 dk6 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
32 dk hazırlık 20 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 22 dk- Hazırlık32 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık süt
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Katlar için
- 120 gr Tereyağı
Sac için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
💡 Püf Noktası: Tereyağını eritip akıtmak yerine yumuşak sürün; fazla sıvı yağ katların dışarı kaçmasına ve sacda yanmasına neden olur.
🍽️ Servis Önerisi: Feselliyi sıcak, yanında isteğe bağlı bal, peynir ve demli çayla kahvaltı ya da ikindi sofrasında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
10
g protein
56
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %10Karb %55Yağ %35
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kars Feselli kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kars Feselli ne kadar sürer?
Hazırlık 32 dakika, pişirme 20 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.Kars Feselli zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kars Feselli kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.
Bu tarifte hata mı buldun?