Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥐
Kars Fetir
Kars fetir, mayalı sütlü hamurun küçük silindirler halinde şekillenip yumurta sarısıyla kızardığı sade bir yöre çöreğidir. Kete akrabası gibi tok, yumuşak ve çay sofrasına yakışan bir hamur işi verir.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
28 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥐
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Ilık süt
- 1 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
- 60 gr Tereyağı
- 1 paket Instant maya
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Üzeri için
- 2 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, maya ve yumurtayı geniş kapta karıştırın.
- 2
Sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyin.
- 3
Unu azar azar katıp yumuşak bir hamur yoğurun.
- 4
Hamuru örtüp 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 5
Hamurdan avuç içi kadar parçalar koparıp kısa silindirler yapın.
- 6
Fetirleri tepsiye dizip 15 dakika tepsi mayasına bırakın.
15 dk15:00 - 7
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 8
180 derece fırında 23 ila 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert yoğurmayın; sütlü hamur ele hafif yapışan yumuşaklıkta kalırsa fetir fırında kurumaz.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık fetirleri demli çay, beyaz peynir ve isteğe bağlı bal ile kahvaltıda servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %10Karb %52Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kars Fetir kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Kars Fetir ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 53 dakika.Kars Fetir zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kars Fetir kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.Kars Fetir hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kars Fetir için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?