Kars haşıl, yarmayı lapa kıvamına getirip unla bağlayan, ortasına kızgın tereyağı açılan ve sarımsaklı yoğurtla yenilen doyurucu yemektir.
10 dk hazırlık 34 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yarmayı yıkayıp su ve tuzla tencereye alın.
Yarmayı kısık ateşte 25 dakika lapa kıvamına getirin.
Unu azar azar ekleyip tahta kaşıkla 6 dakika karıştırın.
Tencereyi kapatıp haşılı 5 dakika dinlendirin.
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla çırpın.
Tereyağını köpürene kadar ısıtın.
Haşılı tabağa yayıp ortasını açın, tereyağını ortaya dökün ve yoğurtla servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu yarma suyunu çekmeye başlayınca eklemek haşılın topaklanmadan bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ortadaki tereyağı havuzunu bozmadan, kenarlarına sarımsaklı yoğurt gezdirerek sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
12
g protein
58
g karbonhidrat
17
g yağ
4.8g
Şeker
0.2g
Lif
1896.3mg
Sodyum
11.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?