Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İç Pilav
Orta 1 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🍚
Kars Kazlı Bulgur Pilavı
Kars kazlı bulgur pilavı, didiklenmiş kaz etini tereyağlı bulgur ve soğanla buluşturarak kış sofralarına güçlü bir ana yemek çıkarır.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~540 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 95 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kaz eti
- 2 su bardağı(~400 ml) Pilavlık bulgur
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Kaz suyu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kaz etini tuzlu suda 70-80 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 15 dk75:00 - 2
Eti ılıtıp iri parçalar halinde didikleyin.
- 3
Soğanı tereyağında 5 dakika saydamlaşana kadar kavurun.
5 dk05:00 - 4
Bulgur, karabiber ve kaz suyunu ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Pilavı 18-20 dakika pişirip kaz etiyle 10 dakika dinlendirin.
19 dk19:00
💡 Püf Noktası: Kaz etini haşlama suyunda ılıtmak pilavı daha kokulu yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Turşu ve ayranla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %71 eşleşme~540
kcal kalori
34
g protein
58
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %25Karb %42Yağ %33
GI 13 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
1.1g
Şeker
12.7g
Lif
817mg
Sodyum
2.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kars Kazlı Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kars Kazlı Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 95 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 130 dakika.Kars Kazlı Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kars Kazlı Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 58g, yağ: 20g.Kars Kazlı Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kars Kazlı Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kars Kazlı Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?