Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPatatesli Börek
Kolay 1 sa 41 dk~340 kcal 5/10
🥟
Kars Yoğurtlu Hangel
Kars hangeli, kare kesilmiş sade hamurları haşlayıp sarımsaklı yoğurt, soğanlı tereyağı ve pul biberle servis eden yalın bir hamur yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~470 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 2 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un ve suyla sert bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 20 dakika dinlendirip orta kalınlıkta açın.
20 dk20:00 - 3
Hamuru küçük kareler halinde kesin.
- 4
Kareleri kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
10 dk10:00 - 5
Soğanı tereyağında 8 dakika karamelize edin.
8 dk08:00 - 6
Hangelin üzerine sarımsaklı yoğurt ve soğanlı yağ gezdirin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmak haşlama sırasında parçalanmasına yol açar.
🍽️ Servis Önerisi: Yoğurt ve soğanlı tereyağı üstteyken hemen sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
15
g protein
72
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %13Karb %61Yağ %26
GI 35 · Düşük GIGL 25 · Yüksek GL
7.4g
Şeker
3.7g
Lif
119.2mg
Sodyum
7.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kars Yoğurtlu Hangel kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kars Yoğurtlu Hangel ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Kars Yoğurtlu Hangel zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kars Yoğurtlu Hangel kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 72g, yağ: 14g.Kars Yoğurtlu Hangel hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kars Yoğurtlu Hangel için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kars Yoğurtlu Hangel tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?