Yozgat Kaşık Böreği, kaşıkla dökülen hamuru peynirli içle birleştirerek İç Anadolu mutfağına kenarı çıtır, ortası yumuşak bir tava böreği kazandırır.
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1.5 su bardağı un, 2 yumurta ve yoğurdu pürüzsüz çırpın.
120 gr beyaz peyniri ufalayıp harca karıştırın.
Tavayı orta ateşte ısıtıp hamuru kaşıkla küçük parçalar halinde dökün.
Börekleri 4 dakika ilk yüzleri kızarana kadar pişirin.
Çevirip 4 dakika daha pişirin, içleri hamur kalmasın.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok koyu bırakmamak kaşık böreğinin tavada eşit yayılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında ayran ve domates dilimleri sunabilirsiniz.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~274
kcal kalori
11
g protein
26
g karbonhidrat
14
g yağ
3.8g
Şeker
1.2g
Lif
334.5mg
Sodyum
6.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?