Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Yozgat Kaşık Böreği

Yozgat Kaşık Böreği, kaşıkla dökülen hamuru peynirli içle birleştirerek İç Anadolu mutfağına kenarı çıtır, ortası yumuşak bir tava böreği kazandırır.

Orta⏱️ 33 dk4 kişilik~274 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Yozgat Kaşık Böreği

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 120 gr Beyaz peynir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1.5 su bardağı un, 2 yumurta ve yoğurdu pürüzsüz çırpın.

  2. 2

    120 gr beyaz peyniri ufalayıp harca karıştırın.

  3. 3

    Tavayı orta ateşte ısıtıp hamuru kaşıkla küçük parçalar halinde dökün.

  4. 4

    Börekleri 4 dakika ilk yüzleri kızarana kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Çevirip 4 dakika daha pişirin, içleri hamur kalmasın.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Hamuru çok koyu bırakmamak kaşık böreğinin tavada eşit yayılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında ayran ve domates dilimleri sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~274

kcal kalori

11

g protein

26

g karbonhidrat

14

g yağ

3.8g

Şeker

1.2g

Lif

334.5mg

Sodyum

6.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.