Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🫓
Kastamonu Etli Ekmek Sac
Kastamonu etli ekmek, ince açılmış hamuru kıymalı soğanlı harçla doldurup sacda iki yüzünü pişiren doyurucu hamur işidir.
Zor⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 25 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 400 gr Dana kıyma
- 2 adet Soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla ele yapışmayan hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Kıyma, ince soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Hamuru bezelere ayırıp ince oval açın.
- 5
Harcı yarısına yayıp hamuru kapatın ve kenarları bastırın.
- 6
Etli ekmekleri sıcak sacda her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Tereyağı sürüp sıcak dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmamak hamurun sac üzerinde yırtılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı sürüp ayran ve domates salatasıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
22
g protein
56
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %19Karb %49Yağ %32
GI 11 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
1.8g
Şeker
2.9g
Lif
675.6mg
Sodyum
8.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kastamonu Etli Ekmek Sac kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kastamonu Etli Ekmek Sac ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.Kastamonu Etli Ekmek Sac zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kastamonu Etli Ekmek Sac kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.Kastamonu Etli Ekmek Sac hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kastamonu Etli Ekmek Sac için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Kastamonu Etli Ekmek Sac tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?