Kastamonu Haluşka ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.

Kastamonu Haluşka kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 448 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.

Kastamonu Haluşka hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş, yumurta içerir.

Kastamonu Haluşka için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Kastamonu Haluşka | Tatonia

🥟

Kastamonu Haluşka

Name: Kastamonu Haluşka
Prep time: 30 min
Cook time: 22 min
Total time: 82 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 0.7 su bardağı Su; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 2 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 60 gr Tereyağı; 0.6 su bardağı Ceviz içi; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Kastamonu haluşka, küçük hamur parçalarının haşlanıp tereyağı, yoğurt ve cevizle servis edildiği doyurucu bir yöre yemeğidir. Mantı kadar içli değildir; lezzetini hamurun diri kalması ve üstündeki yağlı cevizden alır.

Orta⏱️ 1 sa 22 dk5 kişilik~448 kcal🇹🇷 Türk

30 dk hazırlık 22 dk pişirme 30 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 22 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Hamur için

3 su bardağı(~600 ml) Un
1 adet Yumurta
0.7 su bardağı(~140 ml) Su

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
2 diş Sarımsak

Üzeri için

60 gr Tereyağı
0.6 su bardağı(~120 ml) Ceviz içi
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber

💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince kesmeyin; küçük kareler haşlamada erirse haluşka yerine koyu bir hamur lapası oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Haluşkayı sarımsaklı yoğurt, cevizli tereyağı ve isteğe bağlı turşuyla sıcak hamur yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~448

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %52Yağ %36

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kastamonu Haluşka kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Kastamonu Haluşka ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.
Kastamonu Haluşka zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Kastamonu Haluşka kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 448 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Kastamonu Haluşka

Zaman çizelgesi