🥟 Hamur İşleriKayseri Şebit Yağlaması Katlı
Kayseri yağlaması, ince şebit ekmeklerini sulu kıymalı domates harcıyla üst üste dizer ve sarımsaklı yoğurtla tamamlar.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
- 4 su bardağı Un
- 1.5 su bardağı Ilık su
- 450 gr Dana kıyma
- 2 su bardağı Domates rendesi
- 2 adet Soğan
- 3 adet Yeşil biber
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Yapılışı
- 1
Un ve suyla yumuşak hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk25:00 - 2
Hamuru bezelere ayırıp ince yuvarlak şebitler açın.
- 3
Şebitleri sacda her yüzü renk alana kadar pişirin.
- 4
Kıyma, soğan ve biberi 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 5
Domates rendesi ekleyip harcı 12 dakika sulu kıvamda pişirin.
12 dk12:00 - 6
Şebitleri harçla katlayıp sarımsaklı yoğurtla servis edin.
💡 Püf Noktası: Şebitleri ince açmak katların sosu dengeli çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip sarımsaklı yoğurt ve pul biberle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
25
g protein
68
g karbonhidrat
20
g yağ
7.3g
Şeker
4.6g
Lif
83.6mg
Sodyum
7.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




