Kayseri Yağlaması ne kadar sürer?

Hazırlık 60 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 135 dakika sürer.

Kayseri Yağlaması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 580 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 49g, yağ: 29g.

Kayseri Yağlaması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kayseri Yağlaması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kayseri Yağlaması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Kayseri Yağlaması

Name: Kayseri Yağlaması
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 135 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 500 gr Dana kıyma; 3 adet Domates; 2 su bardağı Yoğurt

Kayseri'nin şebit katları arasına kıymalı sos yayılan, yoğurtla servis edilen doyurucu hamur yemeği.

Zor⏱️ 2 sa 15 dk6 kişilik~580 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 15 dk

Hazırlık1 sa
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

4 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Kuru maya

Sos için

500 gr Dana kıyma
3 adet Domates
2 su bardağı Yoğurt

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak un ve mayayla hamur yoğurup 40 dakika mayalandırın.
40 dk
40:00
2
Bezeleri ince açıp tavada pişirin.
5 dk
05:00
3
Kıyma ve domatesi 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
4
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
5 dk
05:00
5
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

💡 Püf Noktası: Şebitleri pişirdikten sonra örtü altında tutun; katlarken kırılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~580

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.3g

Şeker

3.5g

Lif

92.7mg

Sodyum

8.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.